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Le restaurant

Nous voici un dimanche soir entre amis dans le quartier des Abbesses cher à mon cœur, « Le Restaurant » nous ouvre ses portes… Enveloppés par la chaleur ambiante du lieu, nous admirons les objets chinés par les propriétaires aux quatre coins de la salle. Un restaurant coup de cœur depuis plusieurs années, que j’ai souhaité partager avec eux ce soir-là. Je redécouvre cette décoration chaleureuse et originale mêlée aux effluves de la cuisine, que l’on peut d’ailleurs découvrir à travers les grandes baies vitrées donnant sur la rue Audran en arrivant au restaurant. Un service toujours aussi accueillant, un grand sourire entre l’arrivée de chaque assiette, une salle bondée même pour un dimanche, et pourtant, aucune attente pour être servis de nos plats cuits à la perfection. Une cuisine traditionnelle, des produits de qualité, et une justesse dans l’assaisonnement des plats, parfait pour terminer la semaine en beauté !

A chaque passage dans « Le Restaurant », je ne peux m’empêcher de commander le « Croustillant de chèvre et pommes rôties, petite salade », simple et savoureux, nous pouvons alors commencer à déguster le dîner par une note de légèreté gourmande, tout en gardant encore de la place pour le reste du repas. On est glouton ou on ne l’est pas ! Une sauce au vin blanc, crème et câpres accompagne le croustillant, je vais essayer de reproduire la recette sur le blog pour vous… Une « Assiette de jambon Serrano à la coupe », entrée du jour qui était également conviée à notre table, j’ai picoré quelques tranches, un régal, le jambon fond littéralement dans la bouche. Comptez entre 9,50 et 14€ pour une entrée à la carte. Sachant que vous pouvez choisir un menu (Entrée, plat ou plat, dessert) pour un total de 24,90€ hors boissons.

Nous avons également choisi deux plats du jour, un « Magret de canard, frites maison et assortiments de petits légumes, sauce à l’orange et au miel » et une « Daurade à la plancha, purée maison et petits légumes croquants ». Pour ma part ce fut le magret… Comment vous décrire cela ? Une cuisson parfaite, un goût parfumé de la viande exquis, accompagné d’une sauce sucrée généreuse et délicate,  sans pour autant oublier des frites maison dont la taille m’impressionne encore ! La daurade fut elle aussi cuite à la perfection, avec ses légumes croquants sautés à l’oignon. Le seul inconvénient, enlever les arêtes soi-même, il faut être patient, mais ce poisson est très régulièrement présenté ainsi en restaurant. Comptez entre 18 et 23,50€ le plat. Nous avons bénéficié cette fois-ci d’une réduction lafourchette.com de 40% à la carte, hors boissons. N’hésitez pas à faire un tour sur la page du restaurant et guetter les bons plans à suivre en cliquant ici. « Le restaurant » reste pour moi un incontournable, idéalement situé près des brasseries de la rue des Abbesses, une cuisine simple et généreuse à qui je dis « j’en veux encore! »…

Infos pratiques:

Lieu :  32, rue Véron 75018 Paris

Contact : 01 42 23 06 22

Horaires :  Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h30

Addition : De 5 à 9,50 € par pers. pour 1 plat, 35 € par pers. pour 1 semaine de dîners`

Accès : M° Abbesses, Blanche

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