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Bons plans

Vizeat : un voyage culinaire

Réservez un repas chez un hôte partout dans le monde, c’est devenu possible ! Aujourd’hui je vous propose un concept original destiné aux globecookers. Vous vadrouillez dans la « Big Apple » et souhaitez bruncher avec de vrais New Yorkais ? Vous souhaitez découvrir la vraie recette des pâtés impériaux durant votre séjour à Hanoi ? Le site VizEat est fait pour vous ! Toujours à la recherche de bons plans pour vous mes gourmets, je suis ravie de vous faire part de cette découverte… Vous trouverez facilement votre bonheur, brunchs, déjeuners, apéros, dîners, cours de cuisine et j’en passe !

Cette nouvelle plateforme culinaire met en relation les voyageurs et les hôtes. Il suffit de vous rendre sur le site, de sélectionner l’expérience culinaire de votre choix et de réserver en ligne. Vous pouvez également devenir hôte en quelques clics. Vous êtes libre de proposer le plat de votre choix, et vous recevez 100% du prix des repas que vous organisez ! Une seule condition, l’hôte doit être présent lors des repas avec ses convives. Il s’agit avant tout de partage culinaire.

Si vous souhaitez devenir hôte, rien de plus simple, l’équipe VizEat se charge de toutes les formalités administratives et de réservation. Vous pourrez également échanger avec les futurs convives par message privé. Cette expérience vous permettra avant tout de vivre un moment convivial et de rompre le quotidien. La plateforme compte aujourd’hui 1500 hôtes dans 50 pays. VizEat est aujourd’hui la référence du Airbnb de la table d’hôtes, serez-vous tentés pour devenir VizEateur ou VizEaté ?

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Optimiam : l’appli anti-gaspi

Nouveau bon plan food aujourd’hui mes gourmets ! Vous ne supportez pas le gaspillage alimentaire et souhaitez faire des économies au déjeuner ? Foncez télécharger l’appli smartphone OptiMiam ! Le concept est simple, les consommateurs bénéficient de promotions intéressantes sur des produits frais et les commerçants minimisent leurs pertes et le gaspillage en vendant leurs produits périssables. Vous pouvez ainsi bénéficier d’une réduction allant jusqu’à 50% sur l’addition. L’innovation de cette application est la réception en temps réel de notifications sur votre smartphone de promotions flash exclusives selon votre emplacement et les restaurateurs et commerces de proximité partenaires. Attention, l’appli étant encore à ses débuts, l’offre est pour le moment réservée aux parisiens. Je vous laisse découvrir l’appli en cliquant ici.

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Restopolitan : la carte de l’épicurien mâlin

Restopolitan, un nouveau concept alléchant, proposant un repas offert pour un repas acheté à l’aide de sa carte fidélité. L’addition totale sera donc réduite d’une formule entrée/plat ou plat/dessert pour une formule achetée (sans inclure les boissons). Les gourmets pourront ainsi s’offrir le privilège des plus belles tables à moindre prix. Les excès tarifaires peuvent être un frein à la haute gastronomie, c’est pourquoi Restopolitan a choisi de réconcilier les plus gourmands avec leur portefeuille. Puis, si vous même vous ne sortez pas au restaurant, sans doute vos proches sont au contraire des restophiles ! Vous avez ainsi la possibilité d’offrir la carte sous forme de carte cadeau.

Pour obtenir la carte, rien de plus simple, choisissez votre durée d’abonnement au service, sur le site en ligne : 9,90€/mois sans engagement de durée, 99€ pour 12 mois de validité et 3 offres au choix pour la carte cadeau (39€ pour 3 mois, 69€ pour 6 mois, 99€ pour 1 an). Vous l’aurez compris, ce service est facile d’accès en comparaison à l’investissement fournit. Outre l’inscription en ligne, l’entreprise a le souhait de commercialiser ses cartes cadeaux en grande distribution tout comme les célèbres box. Lancée fin 2011, Restopolitan dispose aujourd’hui de 1 300 restaurants référencés en France et compte plus de 200 000 adeptes. Vous avez le choix de réaliser votre réservation en ligne ou par téléphone, vous pouvez utilisez la carte à votre gré, 7 jours sur 7, au déjeuner, comme au dîner.

De plus, ne pensez point uniquement retrouver la gastronomie française, le choix est relativement varié : cuisine indienne, italienne, libanaise, asiatique etc., et plusieurs fourchettes de prix. En choisissant l’engagement mensuel à 9,90€, vous amortissez le coût en faisant deux sorties par mois minimum. Ne relevant pas alors d’une mission impossible si l’on habite une grande ville ! A noter que ce service est initialement prévu pour deux, une seule carte par réservation est autorisée. Pour bénéficier de deux plats gratuits pour quatre personnes, il faudra alors disposer de deux cartes Restopolitan. Cependant, si vous ne disposez que d’une seule carte, et sortez à plusieurs, rien n’empêche d’offrir un repas pour l’un de vos convives. Pour ma part, je vais tenter l’expérience, et vous ?

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L’ atelier des chefs

L’atelier des chefs, une nouvelle génération de cours de cuisine, destinés aux débutants comme aux cuisiniers confirmés, le programme a de quoi satisfaire la plupart des gourmets ! Lancé en 2004, L’atelier des chefs compte 17 ateliers en France, mais l’entreprise offre aujourd’hui un concept novateur, ne couvrant pas la totalité du territoire, elle se lance sur la toile. Vous pouvez ainsi réaliser des cours de cuisine live en ligne, en s’inscrivant à des heures et des jours précis. Pour créer l’échange, un système de chat est disponible entre les internautes et le chef. Un véritable cours de cuisine international !

A noter que L’atelier des chefs n’est pas uniquement destiné à la gastronomie française, vous retrouverez des cours différents dans chaque atelier, la world food est tendance, ils l’ont bien compris ! De plus, l’approvisionnement des matières premières est local, vous ne serez donc pas déçus par la qualité des produits dans les ateliers de cuisine. Si vous souhaitez réaliser une cuisine à refaire chez soi, avec les conseils d’un professionnel, n’hésitez plus…

Pour terminer cette nouvelle découverte, voici deux codes promo dénichés sur le net pour vous : un abonnement de 1 mois offert (Code : 1MOISFREE / Exp. 24/08/2016) ou 20% de réduction sur les réservations de 3 personnes et plus sur un même cours (Code : ANNIVERSAIRE15 / Exp. 18/06/2016). Bonne idée pour les anniversaires à venir, ou tout simplement pour vous bande de gourmands !

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lafourchette.com

Si vous ne connaissez pas encore le site de réservations de restaurants Lafourchette.com… foncez tout de suite ! Ce site révolutionnaire (Oui oui..) a été lancé en 2009 et offre à votre porte monnaie de belles économies ! Je vous vois venir, non il ne s’agit aucunement de restaurants qui peinent à remplir leurs tables, vous êtes loin du compte.. Des établissements Paul Bocuse, aux guinguettes du quartier, vous avez de quoi trouver votre bonheur ! Mes papilles frémissent encore.. Le site propose jusqu’à 50% de réductions (A la carte uniquement) sur plus de 20% des restaurants référencés, les offres sont occasionnelles ou permanentes, selon le souhait du restaurateur.

La navigation du site de réservations est très complète, une recherche par ville, type de cuisine, heure de réservation, nombre de personnes, ou alors par la consultation des restaurants les plus réservés, les mieux notés, et les meilleures promotions. Il est difficile de ne pas s’y retrouver ! De plus, chaque restaurant dispose d’une fiche descriptive élaborée : détails des prix, boissons, plats, menus, la note attribuée par les clients, les photos du restaurant, les informations pratiques (Horaires, langues parlées, type de paiement etc.). Pour réserver sur Lafourchette.com, rien de plus simple, l’inscription dure 5 minutes, vous réservez directement sur la fiche du restaurant, et recevez un sms ou email de réservation que vous pouvez à tout moment annuler.

Après notre première réservation avec mon compagnon sur le site, nous craignions de signaler que nous étions passés par Lafourchette.com à notre arrivée au restaurant. Après 2 ans de réservations, le service a toujours été impeccable, aucune erreur de calcul sur l’addition, je ne vois que des avantages, pourquoi continuer à payer plein pot ? En 2012, Lafourchette.com fête ses 10 millions de réservations et souhaitent partir à la conquête du monde, étant déjà présents en Espagne et en Suisse.

Voici mon top 10 sur Paris :

1. Citrus Etoile
2. Restaurant le W
3. Restaurant 6 New York
4. Le Comptoir des Petits Champs
5. MBC Gilles Choukroun
6. Le Makassar
7. Pomze
8. Le Marcab
9. Le 23 Clauzel
10. Flottes O.trement

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Les écoles hôtelières

Des menus de chefs à petits prix ! Oui, vous m’avez bien lu. Car en effet, la plupart des écoles hôtelières disposent de restaurants d’application pour une expérience riche en émotion pour les papilles, et pour un budget restreint. Un service novice, des oublis de carte, ces apprentis s’exercent devant vos yeux et on s’amuse facilement devant cette agitation ambiante ! Cependant, quand l’assiette arrive, on ne rigole plus, des plats dignes de tables étoilés à moindre prix (comptez en moyenne 25€ par repas). Les boissons alcoolisées quant à elles, sont généralement à prix coûtant. Ces hauts lieux où la gastronomie débute son ascension sont de plus en plus prisés, pensez surtout à réserver à l’avance ! Bon appétit mes gourmets !

Idées d’adresses sur Paris :

  • École Supérieure de cuisine française Grégoire Ferrandi

2 restaurants d’application : « Le Premier » et « Le 28 ». Comptez 25€ pour manger au restaurant « Le Premier », 30€ pour manger au restaurant « Le 28 » et 40€ pour un dîner, dans l’un ou l’autre des restaurants. Restaurants fermés les week-ends et pendant les vacances scolaires.

Informations utiles
28 rue de l’Abbé Grégoire, 75006 Paris
Réservation au 01 49 54 17 31
Site internet : Cliquez ici

  • Le Lycée Albert

1 restaurant d’application : « La Table d’Albert ». Comptez entre 15 et 22 € pour un déjeuner et entre 20 et 28 € pour un dîner, sans compter les boissons. Le restaurant est ouvert les mardis, mercredis et jeudis, à 12 h 30 et à 19 h 30 précises.

Informations utiles
2, rue d’Olivet, 75007 Paris
Réservation au 01 43 06 33 09

  • École de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l’Hôtellerie

1 restaurant d’application : « La Fontaine », où l’on peut déjeuner du lundi au vendredi, à 12h30 précises. Tarif unique de 15 € par personne sans les boissons + formule au choix tous les lundis : un menu à 12 € par personne avec une entrée + un plat OU un plat + un dessert ainsi qu’une boisson (1 verre de vin ou 1 demi-eau minérale) ET un café ou un thé. Supplément de 2,50 € pour le fromage.

Informations utiles
17 Rue Jacques Ibert, 75017 Paris
Réservation au 01.44.09.12.16
Messagerie électronique : restaurant@epmtth.org
Site internet : Cliquez ici

  • École hôtelière Jean Drouant

2 restaurants d’application : « Julien François » et « Atelier Bartholdi ». La brasserie « Atelier Bartholdi » est ouverte du mardi au jeudi uniquement pour le service du déjeuner. Deux formules sont proposées : formule DUO (2 plats) ou formule TRIO (3 plats). Le restaurant « Julien Frabnçois » est ouvert du lundi au jeudi pour les services du déjeuner et du dîner. Le midi, il peut être servi un menu « classique » ou un menu « gastronomique ». Le soir, il est servi uniquement un menu gastronomique. Comptez entre 15 et 33 euros selon la formule choisie, et 8 euros pour les enfants.

Informations utiles
20 rue Médéric, 75017 Paris
Réservation au 01 56 21 01 02

  • Lycée hôtelier Guillaume Tirel

1 brasserie d’application : « Côté Jardin » et 1 restaurant gastronomique : « L’Astérie », ouverts entre 12 h et 12 h 30 du Lundi au Vendredi ainsi que le mardi soir et le jeudi soir, entre 19 h et 19 h 30 (heures d’arrivée). Comptez entre 15 et 30 euros.

Informations utiles
235 bd Raspail, 75014 Paris
Réservation au 01 44 84 19 30

  • Institut Vatel

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi. On peut y manger le midi et le soir à partir de 33€. Le menu compte une entrée, un plat, du fromage et un dessert. Menu spécial déjeuner à 21€ avec seulement plat et dessert.

Informations utiles
122, rue Nollet, 75017 Paris
Réservation au 01 42 26 26 60

  • Lycée des métiers de l’hôtellerie Belliard

L’établissement propose une formule brasserie permettant de manger à la carte, 1 plat, 2 plats ou un menu entier, les lundis et mardis midis de temps à autres ; une formule gastronomique midi et soir dans les restaurants Sésame et Paprika. Comptez 13 à 25 euros selon le restaurant, le jour et la formule choisis.

Informations utiles
135, rue Belliard, 75018 Paris
Réservation au 01 40 25 93 71

  • Centre Européen des Professions Culinaires (CEPROC)

1 restaurant d’application : « Le Jardin des Saveurs », ouvert du lundi au vendredi, avec un service unique à 12h30. La carte est constituée d’une formule unique, avec entrée, plat, plateau de fromages affinés et dessert. Comptez 27 euros ou 25 euros hors vin. L’apéritif est offert pour les groupes.

Informations utiles
19, rue Goubet, 75019 Paris
Réservation (de préférence 5 jours à l’avance) au 01 42 39 19 64

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